Quand deux maîtres de la truffe se rencontrent - DDD29/12/2011

Entre décembre et mars, sa carte accaparant le goût puissant des truffes du Quercy, Bernard Bordaries, chef du restaurant Clos-Monteils, arpente, tous les lundis matins, les allées de l'espace Bonnaïs, et la convoitise le pousse donc vers l'étal réservé à la tuber mélanosporum. Là, il y rejoint...

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Sous la nuit étoilée, la place du Pigeonnier - DDM24/12/2011

L'année dernière, à pareille époque, la place du Pigeonnier avait revêtu sa décoration de fête, où chiffres dorés et nombres multicolores composaient, pour l'essentiel, un paysage inédit et original. Cet embellissement pour le moins surprenant, déconcertant même, avait soulevé, dès sa mise en place,...

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Sébastien Sol dévoile ses passions - DDM29/12/2011

Sébastien Sol, 28 ans, cultive deux fortes passions: le rugby et la musique. Au demeurant, rien ne saurait unir une douce partition musicale à un viril match de rugby. Cependant, pour le jeune Monteillais, des ingrédients identiques, mis en harmonie, entourent ses deux chères disciplines, et le...

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Le chemin rural reversé dans la voirie communale - DDM30/12/2011

À quelques jours des fêtes de fin d'année, la dernière session du conseil municipal avait inscrit à son ordre du jour seulement trois délibérations. La maigreur du programme a laissé poindre toutefois un dossier important, le classement de voirie dans le domaine public de la commune, d'un chemin...

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Les dernières vendanges de Franck - DDM31/12/2011

L'année prochaine, Franck Roberties aura bouclé un parcours de 75 ans, entouré d'une passion prégnante pour la vigne. Le matériel remisé mérite quelques repos, après de rudes campagnes accomplies par tout temps. Aussi, le tracteur Som 40, des années «60», couleur orangée, caractéristique estampillée de...

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